Fertilidad y dieta mediterránea: Claves para mejorar tu capacidad reproductiva con una dieta sana y equilibrada
Il·lustradora: Carmen Navarro Ortiz
Col·laboradors: Júlia Muñoz, María Arqué, Paula Fabra, Kilian Vellvé, Miguel Ángel Checa, Fundación Alicia
La reproducció constitueix la base de la supervivència de qualsevol espècie animal. Als humans, el procés reproductiu és complex i el paper de la dieta resulta determinant. Sens dubte, la dieta mediterrània és coneguda a tot el món pel seu efecte beneficiós per a la salut, ja que millora l'envelliment prematur, la salut cardiovascular, el funcionament neuronal i també la fertilitat.
Aquest llibre vol ser una guia pràctica per a usuaris i també, per què no, per a professionals sanitaris, sobre aquells aspectes rellevants de la dieta mediterrània que milloraran la fertilitat. Per això, no només incloem les seves bases teòriques, sinó que també proporcionem les claus per seguir de forma senzilla una dieta mediterrània correcta. Especialistes en nutrició i fertilitat, amb la inestimable ajuda de la Fundació Alícia, ofereixen consells pràctics sobre com organitzar el rebost, fer la compra, cuinar els aliments o com conservar-los. Així mateix, es posen a la disposició del lector les eines bàsiques per dissenyar menús variats i equilibrats adaptats a les preferències de cada persona, la logística i la temporada, així com tota una sèrie de receptes que inclouen nutrients que milloraran la teva fertilitat.
La dieta mediterrània, que forma part de la identitat i continuïtat cultural de la nostra comunitat i exerceix un paper essencial en la cohesió social, ja que engloba totes les edats, les condicions i les classes socials, també és sinònim de fertilitat.
-----
Pots adquirir el teu exemplar també a la Clínica Fertty. C/ d'Ausiàs Marc, 25, 08010 Barcelona